今日は、ロンネフェルト ティーベロップ（ティーバッグ）のお試しセットから、アッサムを。
Assam
【記録】（好み度は満点5点）
2015
9月25日 水道水 鍋 煮出し 水180ml 牛乳70ml 煮出し1分半 きび砂糖4cc 好み度2.5
9月25日 水道水 鍋 煮出し 水180ml 牛乳70ml 煮出し1分半 きび砂糖4cc 好み度2.5
牛乳が70mlだけ残っていたので、この分量になりました。乳製品を減らしたいので、ロイヤルミルクティーでどこまで牛乳少なくできるか、という実験を兼ねています。
スパイシーな香りがあって、とても好きなのですが、コクや味は薄いような……煮出す時間を長めにするとか、ティーバッグ2つ入れるとかしたほうがよかったのかな（お試しパックなので1種類1袋しかないけれど）。もう少しうまく淹れられたら、ミルクティーだけどチャイっぽく楽しめそうな予感がします。
【お菓子】
スコーン：210円
購入店：mufmuf
大きなスコーン！
割ってジャムを乗っけていただきました。ジャムは、砂糖不使用のアヲハタ「まるごと果実 ブルーベリー」
女性がお一人で切り盛りされているお店です。こういうお店、飲食店に限らず、いろいろ開拓したいです。
